豐富信息+介紹，傳遞品牌信息。門(mén)頭招牌被視為全方位展示店鋪特色的工具，靈活組合各種有效信息，可以向顧客傳遞品牌信息，從而發(fā)揮門(mén)頭的引客功能。

菜品的表現手法，菜品是顧客關(guān)心的信息之一，應盡可能地在門(mén)頭充分展現。有不少店鋪在門(mén)口立一個(gè)海報架，放上一本菜單或者是優(yōu)惠信息供顧客了解。這不失為一種方法，卻似乎稍顯被動(dòng)。餐廳可以放大菜品圖片，以海報或者燈箱的形式示在門(mén)頭或者櫥窗最顯眼的位置，讓來(lái)往的顧客不想看也要看。

創(chuàng )立時(shí)間，數字對人們的視覺(jué)及心理都有很強的沖擊力，容易引發(fā)共鳴。對于已經(jīng)創(chuàng )立一定年頭的企業(yè)，無(wú)論品牌大小，都應該把創(chuàng )業(yè)時(shí)間寫(xiě)在門(mén)頭上。餐飲行業(yè)競爭激烈，經(jīng)營(yíng)時(shí)間越長(cháng)就意味著(zhù)越有實(shí)力、有品質(zhì)，值得尊敬和信賴(lài)。比如西安的同盛祥泡饃館寫(xiě)著(zhù)「非物質(zhì)文化遺產(chǎn)」，這些都能與顧客產(chǎn)生共鳴。

口號，每個(gè)品牌都應該有自己的口號，它通常是很能體現品牌特色和內涵的經(jīng)典文案，放在門(mén)頭再合適不過(guò)。

響亮的店名+清晰的品類(lèi)名，餐飲門(mén)頭招牌具有廣而告之的作用，告訴人們這里有一家店鋪，叫什么名字，賣(mài)的是什么。因此，店名和品類(lèi)名是門(mén)頭最基本的構成要素。當然，很多耳熟能詳的品牌，門(mén)頭簡(jiǎn)單到只有店名，沒(méi)有品類(lèi)名，如星巴克、肯德基、必勝客等等，是因為這些店名自帶“品牌效應”，產(chǎn)品已經(jīng)深入人心，甚至品牌名稱(chēng)就代表了一個(gè)細分的品類(lèi)。如果你品牌知名度不高，千萬(wàn)不要仿效。